南会津郡只見町 明治の古民家は魅力がいっぱい
ガレット・エ・ポムポム
Galettes et Pomme Pomme
〒968-0422
福島県南会津郡只見町
大字石伏字下宮渕1364
Tel・Fax0241-71-9111
菓子販売定休日
毎週火曜日・毎月第3水曜日
食堂営業日 土・日・祝
福島県南会津郡只見町
大字石伏字下宮渕1364
Tel・Fax0241-71-9111
菓子販売定休日
毎週火曜日・毎月第3水曜日
食堂営業日 土・日・祝
・・・・・・・・南会津の古民家で胡桃菓子を手作り販売・・・・・・・・
曲がり家のあとひき胡桃
ふくしまＳＨＯＷ
あとひき胡桃オンラインストアOPEN
あとひき胡桃のオンラインショップが開店しました。
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あとひき胡桃オンラインストア（スマホ用QRコード）
スマホ専用画面のQRコードです。とても見やすくなりました。
ふるさとチョイス只見町 ふるさと納税返礼品として登録されました。
是非、ご利用くださいませ。
URL: https://www.furusato-tax.jp/city/product/07367
（スマホ用QRコード）
ガレット・エ・ポムポムのこだわり
 |  |
| 食の安心・安全 | 再生自然エネルギー |
| ・料理・菓子作り できる限り食品添加物が含まれない原材料を使用。 ・野菜作り 循環型堆肥による自然農法。 減農薬による害虫駆除。 | ・薪ストーブ 間伐材等、再生可能エネルギーを多用し、化石燃料の使用量を抑制。 ・水路の活用 融雪にダム湖からの水を利用 |
 |  |
| 体感型観光 | 環境保全 |
| ・新鮮野菜の収穫 宿泊者自身に新鮮野菜を収穫していただく。 ・囲炉裏での煮炊き調理 宿泊者自身に調理の仕上げをしていただく。 ・薪割り 宿泊者に薪割りや薪ストーブの焚き付けを体験して いただく。 | ・ホタルの育成 水路にカワニナを繁殖し、ホタルの幼虫を育成する。 ・害獣被害の防止 里山の間伐や下草刈りで害獣の侵入を未然に防ぐ。 ・耕作放棄農地の手入れ 定期的な草刈り等を行い荒廃を防ぐ。 希望者に一坪農地として貸し出す。 |
Restaurantレストランのご案内
土・日・祝 ランチタイムのみ営業
10：00～16：00（L・O 15：00)
価格改定のご案内
昨今の世界情勢の影響でフォアグラの仕入れ価格が開店当初と比較して3倍になってしまいました。
丼ぶりとオムレツはこれまでの販売価格では赤字となってしまったため、
大変心苦しいのですが値上げさせていただきます。
当面の間、高品質の牛肉を使用した焼肉どんぶりを￥1,300（税込）で追加販売しますので
お客様各位におかれましては何卒ご理解の程、心よりお願い申し上げます。
ふぉあ・ぐら丼ぶり￥1,300（税込）→￥1，600（税込）
甘辛い照り焼きのタレが最高です。
世界中の人が大好きな味。
至極の逸品 間違いなし！
七味唐辛子または和山椒をかけてお召し上がりください。
お試しメニューほぼ和牛焼肉丼ぶり
￥1,300（税込）
黒毛和種交雑牛（F1）オーストラリア産
たっぷり大満足150g仕様
お肉の旨味を堪能してほしいので漬けダレは使用せず、
味付けは塩・胡椒のみ！
別皿に照り焼きソースを添えますのでお好みで。
Lamb Dam Curryランダムカレー
￥1,300（税込）
ラム挽肉と南会津産完熟トマトをじっくりと煮込んだ
スパイシーなキーマカレー。季節野菜のグリル＆
ジンジャーライスとの相性は抜群！個性的ですが
とても食べやすく、くせになる美味しさです。
フォア・グラオムレツ黒トリュフソース
￥1,800（税込）→￥2,100（税込）
フォアグラは高品質のグース（合鴨）を使用。
贅沢極まりない素材に贅沢極まりない
黒トリュフソースをかけてお召し上がりいただきます。
25年、一流ホテルで研鑽を積んだシェフが作る
オムレツの味は格別です。
Private lodging 民泊のご案内
1日、1組様限定でのご宿泊。鍋料理や岩魚の串焼きなど、囲炉裏のそばで田舎を体感してください。
古民家ファンにはたまらない最高の思い出作りに。
薪ストーブで暖まってください。本当にポッカポカ、底冷えする夜も全く問題なし。
ゆらゆら揺れる炎が心を癒してくれます。
ずーっと眺めていられるから不思議ですよねー。
都会では得られない田舎ならではの体感をどうぞ！
2階の窓からは紅葉に色づいた裏山の眺め。聴こえるのは堀に流れ込む水の音だけの世界。
冬にはしんしんと積もる雪が、
初夏にはホタルが舞ってお客様をおもてなしします。
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2015- Galettes et Pomme Pomme
